In het psychiatrisch centrum Sint-Jan-Baptist garanderen we deskundige behandeling, begeleiding, zingeving en zorg aan patiënten en bewoners, ongeacht hun oorsprong, geslacht, overtuiging of financiële draagkracht. We voorzien in forensische zorg, verslavingszorg, ouderenpsychiatrie, psychiatrisch verzorgingstehuis en beschut wonen.
Onze grootkeuken zorgt voor de maaltijden van patiënten, bewoners, bezoekers, personeelsleden alsook voor de nabij gelegen kinderopvang. We verzorgen elke dag een 450-tal maaltijden.
In samenwerking met het keukenteam werk je mee aan de voorbereiding, produceren en portioneren van de maaltijden in de keuken. Je werkt volgens vastgelegde procedures en respecteert de voorschriften rond receptuur, dieetvoorschriften, hygiëne, veiligheid, afvalverwijdering, … nauwgezet. Daarnaast verzorg je het onderhoud van materiaal en infrastructuur van de keuken. Hierbij volg je de hygiëneregels correct op. Je draagt bij aan de optimalisatie van onze dienstverlening vanuit de keuken.
